Zona: Comuni di Casarsa, Valvasone, Arzene
Altimetria: 50 - 80 m
Caratteristiche Terreno: Alluvionale
Esposizione: Nord Sud
Densità Impianti: 3200 -3500 piante/ettaro
Sistema Allevamento: Casarsa – Sylvoz
Resa ettaro: 120 q.li
Epoca Vendemmia: Fine agosto
Conduzione Vendemmia: Manuale e Meccanica
Pigiatura: Diraspatura-pigiatura e pressatura
Durata affinamento: 5 mesi
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumi: Aromi di salvia e basilico seguiti da melone e foglia di pomodoro, tipica della varietà.
Gusto: Secco al palato con sentori di frutta accompagnati a una piacevole acidità e mineralità.