Zona: Collina Forlì e Faenza
Altimetria: Da 100 a 400 s.l.m.
Caratteristiche Terreno: Medio impasto, argilloso
Esposizione: Sud Est
Densità Impianti: Da 3000 a 4500 piante/ettaro
Sistema Allevamento: Guyot e cordone speronato
Resa ettaro: 90/110 q.li
Epoca Vendemmia: Metà mese di settembre
Conduzione Vendemmia: Manuale
Pigiatura: Pigiatura-diraspatura, breve contatto con le bucce a freddo e pressatura
Durata affinamento: 6 mesi
Colore: Rosato mediamente intenso.
Profumi: Note floreali, accompagnate da ciliegia e frutti rossi.
Gusto: Armonico, con buona struttura.