Zona: Casalbordino e Vastese
Altimetria: 150-200 m.s.l.
Caratteristiche Terreno: Medio impasto, tendenzialmente argillosi
Esposizione: Sud o sud-est
Densità Impianti: 3800 – 4000 piante/ettaro
Sistema Allevamento: Spalliera con cordone permanente
Resa ettaro: 110 q.li
Epoca Vendemmia: Seconda decade di ottobre
Conduzione Vendemmia: Raccolta manuale
Pigiatura: Diraspatura-pigiatura
Durata affinamento: 7 mesi
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumi: Prima sentori di fiori, con predominanza di rose e violetta, seguiti poi da note di marasca e frutta rossa.
Gusto: Al palato intense sensazioni fruttate; di buon corpo, che non trascura la freschezza e un certo tenore tannico.