Merlot

Classificazione: Doc Friuli Grave
Varietà: Merlot

Caratteristiche del Territorio di Produzione

Zona: Comuni di Casarsa, S.Vito al T.,Valvasone, Arzene, Zoppola
Altimetria: 50 -100 m
Caratteristiche Terreno: Medio impasto-argilloso
Esposizione: Nord Sud
Densità Impianti: 3200 – 3500 piante/ettaro
Sistema Allevamento: Casarsa – Sylvoz

Vinificazione e affinamento

Resa ettaro: 130 q.li
Epoca Vendemmia: Settembre
Conduzione Vendemmia: Meccanica
Pigiatura: Diraspatura-pigiatura
Durata affinamento: 5 mesi

Note degustative

Colore: Rosso intenso con riflessi rubini.
Profumi: Caratteristico, erbaceo e piacevole.
Gusto: Pieno e vellutato al palato, seguito da una calda sensazione tannica, piacevole.